シャインマスカットの意外な事実#249_アット新潟交換日記新潟大学ザッくん

いつも読んでくださりありがとうございます！交換日記、21巡目となります！
今月のテーマは「育ち盛り！学生12名が選ぶ、この秋絶対に食べたいもの」です🍁🍴

だんだんと涼しくなってきて、秋の気配を感じさせますね🍂みなさんは、“秋”といったら何を思い浮かべますか？
読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋…たくさんありますよね！
そんな中でも、今回は“食”に着目しました！まだまだ元気に育つ学生は何が食べたいのでしょうか？？
さあ！食欲の秋の始まりだあ！！🍽✨

新潟大学　ザッくん

こんにちはザックんです！
すっかり涼しくなり、衣替えしようかなと思い始めている頃です（まだ早いか）

今回のテーマは「この秋食べたいもの」ということで、僕はフルーツを紹介しようと思います！

僕はもともとフルーツが大好きで、バイトとかで疲れた日にはついみずみずしくて甘い（酸っぱい）フルーツが食べたくなります。

そんな僕が秋に食べたくなるフルーツは
「シャインマスカット」です！
シャインマスカットはぶどうの一種で、今の時期に多く出回っています！
スーパーに行かれる方は見かける機会も多くなっているのではないでしょうか？

僕がシャインマスカットの一番好きな部分を紹介します！
なんといっても名前です！

名前がとてもキラキラしていて、名前を聞くだけで、ワクワクを想起させます！

ワクワクしてきたので、シャインマスカットについて調べてみました！

シャインマスカットは「安芸津（あきつ）21号」と「白南（はくなん）」をかけ合わせて育成された黄緑色の大粒ブドウ品種です。独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所が開発し、2006年に品種登録されました。
病気に強く育てやすいアメリカブドウと、大粒で品質は良いが病気に弱く栽培が難しいヨーロッパブドウを掛け合わせることで、お互いの長所を生かした「作りやすさ」と「おいしさ」を兼ね備えたブドウ品種です。
シャインマスカットとは？　おいしく食べられる旬な時期・保存方法なども紹介｜マイナビ農業

なんと！消費者、生産者のどちらにもメリットのある品種なんですね！
ますます食べたくなってきました！

新潟では白根グレープガーデンで毎年ぶどう狩りができます！
そこで、シャインマスカットも食べれます！

めちゃくちゃ食べたくなったので、今度行ってみたいと思います！

最近の1枚

三連休めちゃめちゃ晴れていたので、海に行きました！
日本海の海に向かって夢を叫びました！

前回までの交換日記のテーマです👇
興味があるテーマがありましたら、ぜひこちらも読んでみてくださいね✨

※記載の大学や学年は取材当時のものです