いつも読んでくださりありがとうございます！
交換日記、19巡目となります！
今月のテーマは「おすすめの飲食店」です🍽

新潟って、美味しいお店がたっくさんありますよね✨✨
ということで！そのなかでもイチオシのお店を学生が紹介してくれました📍
だんだんと暑くなってきましたが、そんなときこそ美味しいものを食べて夏バテを防いでいきましょう！

新潟県立大学　ふくくん

こんにちは！ともつんの友達のふくくんです！好きな食べ物はなんですか？と聞かれたら何と答えますか？私は迷わず餃子と答えます、最近は新潟でも餃子のお店も増えている気がしてうれしい限りです😊

私が紹介するおすすめのごはん屋さんは“大南楼(だいなんろう)”です。

そしてここの餃子が最高においしいです、、、

うーん、ピンクのテーブル、皿、焼き色、見た目からすべていとおしいですね！！！

きっと手作りであろう皮(まだお店の方に真相を聞けずにいる)はもちもち食感、中には野菜多めの甘さを感じる餡が詰まってます！ごはんもビールも最高に合いますよ💛　

他にも気になるメニューありますが、私はあまり冒険せずに餃子ライスばかり頼んでしまいます(笑)　ほんとうに美味しい、、、

テイクアウトもできるので、餃子を持ち帰ったことも。

とにかく美味しいので、皆さん是非足を運んでみてください😋

最近の一枚

お友達とご飯を作ったときの一枚。夏が旬のズッキーニをオープンオムレツにしました🍳　ちょっと折れてしまったけど(笑)　旬の野菜は本当においしい～😄

※記載の大学や学年は取材当時のものです

いつも読んでくださりありがとうございます！
交換日記、19巡目となります！
今月のテーマは「おすすめの飲食店」です🍽

新潟って、美味しいお店がたっくさんありますよね✨✨
ということで！そのなかでもイチオシのお店を学生が紹介してくれました📍
だんだんと暑くなってきましたが、そんなときこそ美味しいものを食べて夏バテを防いでいきましょう！

新潟県立大学　ずんちゃん

こんにちは、ずんちゃんです！
新潟ごちそうの申し子（自称）にとって今回のテーマは難しすぎます。
だって、新潟には美味しいものが溢れすぎているのです。

その中でも私の推しは、加茂市にあるカフェ&レストランピノキオさんです！
（ピノキオ – 加茂/喫茶店 [食べログ] (tabelog.com)）
今まで看板メニューのスパゲティグラタンしか勝たん！状態だったのですが、
最近は上の画像の手前のナスとカボチャのグラタンもきてます。（ガーリックトーストがめちゃめちゃ美味しい、、）
どちらにも共通する、あつあつでまったりとしたホワイトソースとチーズがたまらないです。

他のお店にはない味、ピノキオにしかない味だと思います。

なんといってもお店の雰囲気がレトロで素敵。
常連も多いですが、新しいお客さんでも暖かく迎えてくれるお店ですよ！

私の母が高校時代から通っていたらしく、私も小さい頃からよく食べに行っていました。
いつか自分の子供も連れて、親子三世代で行きたいなあ、というのが密かな夢です。

最近の一枚

先日、加茂のマスカガミさんと亀田の新し屋酒店さんとコラボして、日本酒とお料理のペアリングイベントを開催しました。
仕込み方や精米歩合、酒米などの違う10銘柄と、それに合うお料理を用意し、ベストオブペアリングも決めてもらいました。

お客様から、「このイベントに参加して日本酒についてもっと知りたくなった！」というようなコメントを沢山いただき、嬉しかったです！
アット新潟メンバーのふーちゃん、ともつん、はっちゃんも来てくれて嬉しかったです！
(なりちゃんも声かけてくれました)♡

もっと学生にも日本酒の魅力を伝えられるようにこれからも頑張るぞ~！

前回までの交換日記のテーマです👇
興味があるテーマがありましたら、ぜひこちらも読んでみてくださいね✨

※記載の大学や学年は取材当時のものです

新潟の大学生が繋ぐ交換日記、第13週目のテーマは『冬の新潟あるある』です！！
同じ新潟でも、地域によってだいぶ“あるある”が違うのではないでしょうか？
みなさん共感できますか！？

新潟県立大学　ずんちゃん

皆さんあけましておめでとうございます🎍🐮

皆さんは年末年始、どんな美味しいものを食べましたか？
私は加茂市の酒蔵から、それぞれ一本ずつ、
代表的な日本酒を購入し家族で飲み比べをしました。

地元のお酒と地元で出前したちょっといいお寿司🍣
年末に家族とお酒を飲む日が来るなんて、、、
自分も大人になってしまったんだなぁと嬉し寂しい気持ちになりました😞

ずんちゃんです！

さて、今回のテーマですが「新潟の冬あるある」

前回のあやちゃんの日記、新潟県民の私はめちゃめちゃ共感しました😂❄️
ありがたいはずの消雪パイプに何回怒りを覚えたことか、笑
あやちゃんの秘策を使ってこれからも雪、そして消雪パイプさんとも上手く付き合っていきたいですね。🌂　

本当にあった消雪パイプの話#135_アット新潟交換日記新潟県立大学あやちゃん

授業の間の休み時間やバスを待っているとき、レジを待っているとき、歯を磨いているときにぴったりの長さの日記。 アット新潟メンバーが思いのままに綴る日記をどうぞご覧ください～(^^)/ 1月のテーマは『冬の新潟あるある』 今回の担当はあやちゃんです！（新潟県立大学)。

airuniigata.com

2021.01.07

前置きがありえないほど長くなってしまいましたが、わたしは、新潟の冬のごちそうを紹介します！

新潟は四季を通して、美味しいもので溢れているのですが冬の新潟といえばなんといっても、

寒ブリ、そして南蛮エビ！

どちらも寒さの厳しくなる11月～2月が旬🌊
日本海の荒海で揉まれた佐渡島の寒ブリは、甘みを蓄え、旨味たっぷりの脂がのっています。

昨年、初めて佐渡の寒ぶりを現地で食べたのですが、想像を絶する美味しさに終始大興奮でした（😳←こんな感じ）

南蛮エビは、赤唐辛子（南蛮）に似ていることからことからこのように呼ばれている、甘エビです。
甘くとろけるような身だけでなく、旨味が凝縮された頭は唐揚げやお吸い物にしても絶品です！

是非、新潟のお料理屋さんで冬の味覚を味わってみてください。
私と一緒に大興奮しちゃいましょう。

最後まで読んでいただきありがとうございました🌱

前回までの交換日記のテーマです👇
興味があるテーマがありましたら、ぜひこちらも読んでみてくださいね✨

※記載の大学や学年は取材当時のものです

いつも読んでいただきありがとうございます。
交換日記も8巡目突入！
前回までの交換日記のテーマをおさらいします！

そして、8巡目のテーマは！！！「自由テーマ」です。
アット新潟メンバーの徒然なるままの日記をどうぞご覧ください。

10月7日(水) 筆者 らりこ

こんにちは！らりこです:)
今回はフリーテーマですね!!今年２０歳になったこともあり、
最近新潟の日本酒にハマっています！
ということで、今日はおすすめの日本酒の飲み方を３つ紹介します！

①「梅酒」×「日本酒」

日本酒と梅酒の香りがマッチします..！
日本酒が苦手な人に試して頂きたいです。

②「日本酒」×「炭酸水」

日本酒って飲みやすくて度数が高いので、飲みすぎてしまうことありませんか？
炭酸水で割れば、日本酒の香りを楽しみつつ度数を薄めることができます！
すっきりとした味わいの日本酒サワーをこの夏楽しみました。

③「日本酒」×「やひこじゃらーと酒粕味」

アイスに日本酒！？と思ったそこのあなた～！
私も初めはこの組み合わせに驚きを隠せませんでした。
アイスと日本酒の割合によって味が一変します！！
ぜひ試してみてください：）ということで、
私のおすすめの日本酒の飲み方を紹介しました！
私はまだまだ日本酒初心者なので、
ぜひ皆さんのおすすめの日本酒・日本酒の飲み方を教えてください

※記載の大学や学年は取材当時のものです

いつも読んでいただきありがとうございます。
交換日記も6巡目突入！
前回までの交換日記のテーマをおさらいします！

そして、6巡目のテーマは！！！もうじき10月はオンライン学園祭も開催されるなど例年にはないイベント目白押し？新学期も始まり大学生活がまた始まりますね。
ということで、大学生活をまた意識する方も多いと思うので、今回は新潟大学・新潟県立大学中心に「新潟の大学あるある」をご紹介していきます！話のネタにぜひ使ってください！

9月21日(月)　筆者　むーとん

こんにちは。
「内輪ネタ」ってそのコミュニティ内でしか通じないものであまり面白くないものとして揶揄されることが多いですよね。

しかし、友人間での独特なノリや共通言語って、時にそのコミュニティ内の結束をすごく強めてくれますよね。「あるあるネタ」もそんな「内輪ネタ」の１つだと思います。

そこで今回は、新大あるあるを書いていこうと思います。新大生ならきっと共感してくれるかと思います。

大学周辺が居酒屋だらけ

新潟大学の周辺には居酒屋がたくさんあります。何なら居酒屋しかなくない？って感じです。
しかし、それぞれの居酒屋ならではのメニューやお店の雰囲気があって素敵な居酒屋が多いです。どうせなら、在学中に大学前の居酒屋全てに一度は足を運んでみたいですね。

大学の敷地内に猫がたくさんいる

大学の至る所に猫が転がっています。私も昨年のある日、大学の敷地内にいた猫と戯れてたら、通りかかった男性の大学職員(？)の方が「可愛いな」と言って僕にチョコをくれたことがあります。「猫じゃないんだ…」と思いました。

履修登録と期末テストの期間SNS荒れがち

いわゆる「楽単」を巡った履修登録の抽選と、単位取得を懸けたテスト期間はSNSが盛り上がりがちです。この独特の内輪感が私はなんとなく好きです。

文化祭の出店を頑張るサークル・団体が多い

1年に1度の華やかなイベントということもあり、各団体は気合を入れて出店や当日の出し物の準備をします。当日に売り上げた利益を打ち上げの飲み会に使うのもあるあるですね。ちなみに私の所属する団体も去年出店をしましたが、15000円の大赤字でした。今年のオンライン開催も楽しみですね。

皆さんの色んなあるあるも知りたいな

あるあるってその場で過ごさないと体験できない貴重なものですよね。

私は、所属している新大のあるあるの記事を読むのはもちろん、県立大あるあるを見るのも好きです。「自分がもしもそこに所属していたら…」と読みながら想像を膨らませるのが楽しいんですよね。きっと面白いので、皆さんも読んでみてください。

最後まで読んでくださりありがとうございました。

※記載の大学や学年は取材当時のものです

夏休みはいかがお過ごしでしょうか。
今回のテーマは「YouTube」についてです。

現役新潟大学、新潟県立大学のアット新潟メンバーのおすすめのYoutubeチャンネルやYoutuberをご紹介します。

8月18日（火）筆者　むーとん(タクミ)

こんばんは。タクミです。

今回はオススメのYouTuber紹介ということで、私が個人的に好きで応援しているYouTuberを紹介したいと思います。

尖ったコンテンツや唯一無二の世界観、そして美人が好き、という私のような方はぜひ読み進めてみてください。

「世界一のゆっけ」

「ネオ無職」と名乗るニート(?)の謎の美人が、自身のズボラな生活を発信していくチャンネル。半年前から本格的にYouTube活動をスタートし、現在登録者数は16.1万人と、確実にその人気を高めてきているYouTuber。

YouTuber界トップクラスと言っても過言ではないルックスを持ちながらも、表情の動きが少なく、どこかミステリアスな雰囲気を醸し出す美女「ゆっけ」。

そんな彼女の動画内での生活はズボラそのもの。

ハイボールを「彼氏」、ビールは「浮気相手」と呼ぶほどの無類の酒好きである彼女は、起床直後であろうが真昼間であろうが夜中、寝床に入る直前であろうが、四六時中酒を飲んでいる。

そんな「酒カス」の彼女が動画内で酒と共に口にする食べ物も、

大盛りの牛丼、焼肉、セブンで買った大量のお惣菜、餃子、そして二郎系ラーメンと、”らしさ”全開である。

そんな謎の女の怠惰な生活が、ドン・キホーテで流れる安っぽいBGMと、自身が吹き込む独特な表現を駆使したどこか文学チックなナレーションと共に流れる、というコンテンツである。

初めて見る人はきっと、「一体何を見せられているんだ…」と思うかもしれない。

現に動画に映る彼女はミステリアスそのものであり素性が見えにくい。

しかし、そんな彼女の紡ぐ言葉や生活からは、

「嫌なことからは逃げても良い」

「自分なりの、等身大の幸せを心から誇り楽しむ」

といった彼女なりの人生観や哲学が時折垣間見える。

彼女は自身の言葉や生活を以って、ストレス社会に生きる私たちにとっての重要なヒントを与えてくれているのだ。

大学卒業後に勤めていた会社を1年足らずで退職してしまうという背景を持つ、彼女ならではの価値観なのかもしれない。

そんな新しい生き方を貫く彼女の姿勢には感動すら覚える。

そして、当初は彼女のスタンスに戸惑っていた視聴者も、気付けばそんな「酒カス」に魅了されてしまっているのである。

大御所YouTuberの富豪化などによって、以前ほどYouTuberに対して親近感を覚えにくくなりつつある現在のYouTube界において、彼女のコンテンツは

「四畳半の部屋から世界に向けて自分のクリエイティビティを発信する」

という、元来のYouTuberの在り方を正に体現している。

そんな等身大の彼女の独特な世界観に惹き込まれた視聴者は、既に、ゆっけと共に「酒カス」への第一歩を歩み出してしまっているのかもしれない。

↓オススメ動画↓

ディズニーに行く前にウコンを飲む人を私は初めて見ました。